おはぎ

秋のお彼岸につき物なのが「おはぎ」。秋にお供えする萩の花を意識
してそう呼ばれ、粒あんを使用するものを言いうそうです。
もち米とあんで作られるところから「ぼたもち」と混同されがちなのですが、
ぼたもちは春。
 季節の牡丹にかけて「牡丹餅（ぼたもち）と呼び、差別化するために「こし
あん」を使用するというのですが、実際には地域やお店によって違いがある
ようです。そもそもあんの材料になるあずきには、邪気を祓う効果があると
されており、それが供養と結びついた一因といわれているそうです。

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